O anis possui flores pequenas, de cor branca, que florescem no inicio do Verão. O fruto é pequeno, de forma oval e cor verde amarelado. É utilizado na preparação de doces, licores, chás e infusões digestivas, possuindo propriedades benéficas para a saúde. Promove o relaxamento sendo frequentemente encontrado em medicamentos contra a tosse. Fácil de cultivar.